<h1>בדק הבית לרא"ה על תוה"ב בית שלישי שער שלישי</h1>
<h2>דף עד.</h2>
גרסינן בפרק כיצד צולין אמר רבא האי מולייתא שריא, אמר ליה אביי והא בלעא דמא, ופריק כבולעו כך פולטו. ודוקא לצלי. וכתב המחבר דהני מילי בשלא נמלח הבשר אבל אם נמלח הבשר אפילו לקדרה מותר. ע"כ. ואינו נכון לפי שיטתנו הנכונה שאין מליחה באה אלא להוציא הדם (הקרוב) [הקרוש] על פני הבשר, ואפילו לאחר שהוכשר הבשר אם היו משהין אותו במליחה היה פולט דם, ואסור לחתוך חתיכה שנמלחה ולנותנה בקדרה אלא אם כן מולחין מקום חתך. הילכך מולייאתא בקדרה לא אפשר אלא אם כן נמלח הבשר בכדי שאינו נאכל מחמת מלחו דהתם כלה כל דמו. והרב הגדול ר' משה בר' מימון היטיב לראות ואסר מולייתא.
